Książka Polka przy garach (nakład wyczerpany)

Napisałam tę książkę ku pokrzepieniu serc. Konkretnie – kobiecych. Bo to nadal my głównie gotujemy dla rodziny. A co mi bowiem, od kiedy zostałam żoną i matką (nie przestając być przy tym kobietą o rozlicznych potrzebach i pasjach), najbliższe – to dylematy współczesnej kobiecości. Tej spod znaku łączenia ról i godzenia  obowiązków, rozwleczonej na continuum od strażniczki domowego ogniska do dynamicznej multitaskerki z milionem spraw na głowie.

Nie znajdziecie w niej pomysłów na wystawne przyjęcia, żadnych perliczek, galantyn ani piętrowych tortów. Nie znajdziecie fikuśnych deserów ani kaczek w pomarańczach. Nie usłyszycie – tego nie jedz, broń Boże dziecku nie dawaj, wyklucz mąkę, wyrzuć cukier, odżywiaj się jarmużem i spiruliną. Bo nie spadłam z choinki, bo wiem, jak wygląda życie oraz co można dostać w dyskoncie. Co mam w tej książce do zaoferowania, to żadne niedorzeczności prosto z kosmosu, ale zwyczajne, dobre pomysły, sprytne patenty i spora dawka odświeżającego przekonania, że kuchnia może być miejscem, w którym doświadcza się radości i frajdy, nawet gdy ma się mało czasu.

„Polka przy garach” to 110 łatwych przepisów w dziewięciu kategoriach, podzielonych na dwie główne części: dni robocze i weekendy. To scenariusz, napisany przez życie, podział, jaki narzuciła mi rola pracującej mamy, której zależy na mądrej diecie całej rodziny. Mamy, która lubi gotować, ale w pełne pośpiechu poranki i zabiegane popołudnia robi to znacznie inaczej niż w soboty i niedziele. „Polka przy garach” to skarbnica pomysłów na sprytne gotowanie – proste i pyszne dania jednogarnkowe, sycące sałatki do pracy, błyskawiczne, zdrowe śniadania i cały repertuar ratunkowych przepisów na obiady w 15 minut. Do tego szczypta weekendowej rozpusty – śniadań stworzonych do nieśpiesznych celebracji, obiadów na cztery palniki, przepysznych, lecz prostych pomysłów na ciasta, desery czy wytrawne przekąski dla gości.  

Informacje szczegółowe 

Autor: Agnieszka Burska - Wojtkuńska

Wydawnictwo: Agnieszka Burska - Wojtkuńska 

Liczba stron: 304

Oprawa: Twarda szyta 

Numer wydania: I

Data premiery: 06.06.2019 

ISBN: 978-83-954330-0-9