Książki

30 przepisów na odżywcze, sycące śniadania zarówno dla osób uprawiających sport czy odchudzających się, jak i każdego, kto potrzebuje pomysłów na urozmaicenie porannych posiłków i szuka przepisów smacznych, zdrowych, zapewniających sytość na długo. Większość receptur to śniadania wysokobiałkowe, w tym takie idealne po treningu, ale są także sprytne wypieki bez cukru i mąki, które docenią osoby na diecie low carb, keto, paleo i bezglutenowej, a także wszyscy poszukujący dań o niskim indeksie glikemicznym (chorzy na cukrzycę czy insulinooporność).  

E-book zawiera merytoryczny wstęp dietetyczki na temat białka i śniadań wysokobiałkowych, dzięki któremu poznacie zalety takich posiłków oraz zaplanujecie odpowiednią dla swojej wagi, celu i aktywności ilość białka w codziennej diecie.

Przepisy podzielone są na sześć rozdziałów:

- proteinowe placki i gofry

- wysokobiałkowe omlety

- owsianki i puddingi

- poranne bowle

- słodkie wypieki bez mąki i cukru

- zamiast pieczywa - wytrawne wypieki

Wszystkie receptury mają wyliczoną kaloryczność oraz makroskładniki (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik). Większość dań to znacznie więcej niż tylko śniadania - świetnie sprawdzą się jako sycące posiłki do lunchboxa, zdrowy deser czy niskokaloryczny podwieczorek. Wiele z nich to bardzo elastyczne formuły, które można urozmaicać na wiele sposobów dowolnymi dodatkami, tworząc nowe kompozycje, dzięki czemu przez długi czas się nie znudzą. 

Wszystkie przepisy są wegetariańskie.

"Samo dobro" to trzydzieści nieskomplikowanych przepisów na przepyszne, sycące sałatki i kolorowe, odżywcze "Buddha Bowls", czyli michy mocy. To całoroczne kompozycje z warzyw z dodatkiem serów, mięs, ryb, orzechów i obłędnych sosów. Są pełnowartościowymi posiłkami do jedzenia w domu lub zabierania ze sobą na wynos - do pracy czy na uczelnię. To pomysły na lekkie, zielone lunche, zbilansowane kolacje oraz efektowne dania na imprezę. Z tym e-bookiem możesz odżywiać się w zorganizowany, planowy sposób, ale też nauczysz się tworzyć własne, odżywcze kompozycje według prostych zasad. Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, czy po prostu odżywiać się zdrowiej - znajdziesz tu przepisy na dania, które są nie tylko napakowane dobrem, ale też świetnie smakują. Już nie będziesz się zmuszać do nudnej sałaty czy nieciekawych warzyw bez smaku, teraz możesz zacząć jeść różnorodnie, smakowicie i zdrowo. 

Okoliczności zmuszają dziś większość z nas do rewizji domowych budżetów, szukania w nich oszczędności, cięcia niepotrzebnych wydatków. Kryzysowe jedzenie nie musi być jednak ani niesmaczne, ani nudne. 

Ekonomiczne gotowanie to znacznie więcej niż tylko placki ziemniaczane czy makaron z serem, podawane na zmianę z naleśnikami i cienką pomidorówką. Tani obiad może być kolorowy i aromatyczny, kojący i błogi, codziennie inny. Oddaję w Wasze ręce trzydzieści pomysłów na niedrogie i bardzo proste: makarony, sycące zupy, dania z kaszy, ryżu i ziemniaków, kotlety i placki oraz kreatywne wykorzystanie sklepowych półproduktów. "Tanie obiady" to odpowiedź na współczesne wyzwania, wybawienie dla zabieganych rodziców, którzy szukają przepisów na proste, szybkie posiłki za grosze. Średnia cena rodzinnego obiadu z tego e-booka (liczona we wrześniu 2022 roku) to niecałe 30 złotych!

„Jesień w krainie garów” to trzydzieści przepisów na wszystko, co najpyszniejsze z dyń, bakłażanów, gruszek czy fig. Pomysły na rozgrzewające śniadania i obiady, sezonowe sałatki, sycące zupy, pachnące cynamonem ciasta i przepyszne wytrawne kolacje. Zestaw inspiracji do celebrowania jesiennych miesięcy w sposób smakowity i jednocześnie prosty. To e-book pełen kojących smaków, błogich, domowych aromatów. To 77 stron pachnących orzechami, pieczoną papryką, szałwiowym masłem i karmelizowanymi śliwkami. To zaproszenie do świętowania jesieni. 

“Lato w krainie garów” – ebook z trzydziestoma sezonowymi przepisami. Stworzony na bazie drugiego rozdziału “Roku w krainie garów” – papierowej książki kulinarnej na cztery pory roku, zawiera dziesięć dodatkowych receptur na letnie posiłki.

“Zima w krainie garów” – ebook z trzydziestoma sezonowymi i świątecznymi przepisami. Stworzony na bazie drugiego rozdziału “Roku w krainie garów” – papierowej książki kulinarnej na cztery pory roku, zawiera dziesięć dodatkowych receptur na świąteczne ciasta, ciasteczka i dania wytrawne.

“Wiosna w krainie garów” – ebook z trzydziestoma pięcioma sezonowymi przepisami. Stworzony na bazie pierwszego rozdziału “Roku w krainie garów” – papierowej książki kulinarnej na cztery pory roku, zawiera dziesięć dodatkowych receptur na wiosenne posiłki.

Cztery pory roku, dwanaście miesięcy, osiemdziesiąt pięć przepisów, dziesiątki sezonowych warzyw i owoców. Zero mięsa, mnóstwo inspiracji, setki aromatów, tona smaku.

Informacje szczegółowe 

Autor: Agnieszka Burska - Wojtkuńska

Wydawnictwo: Agnieszka Burska - Wojtkuńska 

Liczba stron: 248

Oprawa: Twarda szyta 

Numer wydania: I

Data premiery: 01.12.2020

ISBN: 978-83-954330-4-7

„Dzieciaki przy garach” to zbiór dziecinnie prostych, odżywczych i pysznych pomysłów na drugie śniadania do przedszkola, szkoły, a nawet do pracy, który dostarcza inspiracji do komponowania lunchówek. Zawierają nie tylko przepisy na domowe batoniki, wytrawne przekąski, kanapki, sałatki czy puddingi, ale także pomysły na gotowe zestawy do pudełek.

„Polka przy garach” to 110 łatwych przepisów w dziewięciu kategoriach, podzielonych na dwie główne części: dni robocze i weekendy. To scenariusz, napisany przez życie, podział, jaki narzuciła mi rola pracującej mamy, której zależy jej na mądrej diecie całej rodziny. Mamy, która lubi gotować, ale w pełne pośpiechu poranki i zabiegane popołudnia robi to znacznie inaczej niż w soboty i niedziele. „Polka przy garach” to skarbnica pomysłów na sprytne gotowanie – proste i pyszne dania jednogarnkowe, sycące sałatki do pracy, błyskawiczne, zdrowe śniadania i cały repertuar ratunkowych przepisów na obiady w 15 minut. Do tego szczypta weekendowej rozpusty – śniadań stworzonych do nieśpiesznych celebracji, obiadów na cztery palniki, przepysznych, lecz prostych pomysłów na ciasta, desery czy wytrawne przekąski dla gości.

„Polka przy garach” to 110 łatwych przepisów w dziewięciu kategoriach, podzielonych na dwie główne części: dni robocze i weekendy. To scenariusz, napisany przez życie, podział, jaki narzuciła mi rola pracującej mamy, której zależy na mądrej diecie całej rodziny. Mamy, która lubi gotować, ale w pełne pośpiechu poranki i zabiegane popołudnia robi to znacznie inaczej niż w soboty i niedziele. „Polka przy garach” to skarbnica pomysłów na sprytne gotowanie – proste i pyszne dania jednogarnkowe, sycące sałatki do pracy, błyskawiczne, zdrowe śniadania i cały repertuar ratunkowych przepisów na obiady w 15 minut. Do tego szczypta weekendowej rozpusty – śniadań stworzonych do nieśpiesznych celebracji, obiadów na cztery palniki, przepysznych, lecz prostych pomysłów na ciasta, desery czy wytrawne przekąski dla gości.