E-book "Wiosna w krainie garów"
Opis
„Wiosna w krainie garów” to zestaw trzydziestu pięciu sezonowych przepisów na wszystko, co najpyszniejsze z nowalijek, szparagów, młodych ziemniaków, rabarbaru, truskawek, a nawet kwiatów bzu. To zaproszenie do wielozmysłowej celebracji kwietnia, maja i czerwca, z wszystkimi ich najcudowniejszymi smakami i zapachami. Zachęta do tego, by inspiracją do komponowania posiłków była sezonowa dostępność warzyw i owoców. To e-book pełen świeżości i soczystości, różowych kwiatów, puchatych sałat, najsmakowitszych zastosowań botwiny i zielonych natek. To 82 strony pachnące koperkiem, miętą, kwitnącym sadem i bzem. Przepisy, zdjęcia, kolory i pomysły, które budzą do życia, pomagają dostrzegać urodę świata, cieszyć się z tego, co ulotne. To zaproszenie do świętowania wiosny.
Spis treści:
- Sałatka ze szparagów i nowalijek
- Chrupiące spring rolls z dipem orzechowym
- Wiosenna micha z ziemniakami, zielonymi warzywami i hummusem z cukinii
- Chrupiące kanapki z serkiem ziołowo-cytrynowym, rzodkiewką i kiełkami
- Tosty z zieloną pastą, szparagami i groszkiem
- Ciepła sałatka ziemniaczano – szparagowa
- Sałatka z pieczoną marchwią i pesto z marchewkowej naci
- Pieczone młode ziemniaki
- Szparagi w parmezanowej panierce
- Szparagi zapiekane pod serowym beszamelem
- Grzanki z beszamelem, szparagami i jajkiem
- Puszysty omlet z pieca ze szparagami i mozzarellą
- Pizza bianca ze szparagami i groszkiem
- Wiosenna tarta z rzodkiewkowym pesto
- Pesto z liści rzodkiewek
- Tarta botwinkowa z orzechami i koperkiem
- Krucha tarta ze szparagami i liśćmi botwiny
- Wiosenne minestrone z miętowym pesto i parmezanem
- Makaron cytrynowo-ziołowy z groszkiem
- Perska sałatka z ogórków i rzodkiewki z orzechami włoskimi i ziołami
- Orzeźwiająca surówka rzodkiewkowa z kolendrą i limonką
- Rzodkiewki pieczone z masłem i pastą miso
- Sałatka z botwiny, szparagów i truskawek
- Ciasto jogurtowe z rabarbarem i migdałami
- Lody rabarbarowe
- Kruche ciasto z musem truskawkowo – rabarbarowym
- Truskawki zapiekane z sosem waniliowym
- Krucha tarta z kremem waniliowym i rabarbarem
- Dżem truskawkowy z miętą i kwiatami czarnego bzu
- Blok czekoladowy z suszonymi truskawkami, pistacjami i pudrem truskawkowym
- Suszone truskawki
- Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym
- Syrop z kwiatów czarnego bzu
- Bzowy Bellini
- Bzowa lemoniada
Informacje szczegółowe
Autor: Agnieszka Burska - Wojtkuńska
Wydawnictwo: Agnieszka Burska - Wojtkuńska
Liczba stron: 82
Numer wydania: I
Data premiery: 21.03.2021
ISBN 978-83-954330-7-8
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
E-book "Dzieciaki przy garach"
E-book "Polka przy garach"
E-book "Tanie obiady"
