E-book "Jesień w krainie garów"
Opis
„Jesień w krainie garów” to trzydzieści przepisów na wszystko, co najpyszniejsze z dyń, bakłażanów, gruszek czy fig. Pomysły na rozgrzewające śniadania i obiady, sezonowe sałatki, sycące zupy, pachnące cynamonem ciasta i przepyszne wytrawne kolacje. Zestaw inspiracji do celebrowania jesiennych miesięcy w sposób smakowity i jednocześnie prosty. To e-book pełen kojących smaków, błogich, domowych aromatów. To 77 stron pachnących orzechami, pieczoną papryką, szałwiowym masłem i karmelizowanymi śliwkami. To zaproszenie do świętowania jesieni.
Spis treści:
- Aromatyczna zupa grzybowa
- Grzybowy stir-fry z makaronem ryżowym
- Risotto z grzybami
- Wege-lasagne z bakłażanem i soczewicą
- Żółte curry z batatem i ciecierzycą
- Wegańskie leczo z wędzonym tofu
- Pieczone papryki z burratą i pomidorkami koktajlowymi
- Pieczona dynia i puree z dyni
- Tarta orzechowa z karmelizowanymi śliwkami i cynamonem
- Rozgrzewający krem dyniowo-soczewicowy
- Dyniowa zupa curry z prażoną ciecierzycą
- Dyniowe gnocchi z masłem szałwiowym
- Sałatka makaronowa z pieczona dynia, jabłkiem i fetą
- Sałatka z pieczonych warzyw z dynia i rozmarynem
- Jesienna sałatka z dynia i pieczarkami
- Sałatka z jabłkiem i gruszkami
- Meksykańska sałatka z grillowaną kukurydzą
- Grzanki z kozim serem, figami miodem
- Sałatka figowo – gruszkowa z tymiankiem
- Wytrawna tarta z gruszkami, serem brie i orzechami
- Tarta galette z grzybami leśnymi
- Zielone naleśniki z farszem warzywno-serowym
- Naleśniki z nadzieniem z korzennych jesiennych owoców
- Tarta z kremem migdałowym i duszonymi gruszkami
- Miodowo-rozmarynowa tarta z figami
- Jesienne owoce z orzechową kruszonką
- Złota owsianka z karmelizowanymi śliwkami
- Dyniowe pancakes
- Pizza z gruszkami i serem pleśniowym
- Szarlotka z bezą
Informacje szczegółowe
Autor: Agnieszka Burska - Wojtkuńska
Wydawnictwo: Agnieszka Burska - Wojtkuńska
Liczba stron: 77
Numer wydania: I
Data premiery: 11.10.2021
978-83-962831-1-5